吃了一辈子香椿,第一次听说这个也有毒,不能生吃。 昨天掐了香椿芽,准备腌一些,再留下点炒鸡蛋吃。 遇到一邻居,告诉我这个不能生吃的,需要用热水烫后再腌。 我喜欢吃香椿芽,有时候在树上刚掐了就往嘴里填。 而邻居说这个也有毒的,得烫后再吃最安全。 她说她就是这样的,不论是腌着吃还是炒鸡蛋,都是先焯水呢。 我感觉太多此一举了。 友友们,你们吃香椿都是焯水吗?家乡香椿 香椿苗摊鸡蛋 香椿苗采收技巧 香椿行情 香椿苗鉴别

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