两天的晚饭并一起了,每晚三个,昨晚上泰式咖喱土豆烧牛肉,一袋七块多的泰式黄咖喱酱一次用完有点浪费,但是味道好,缺少椰浆就不算泰餐了。 昨天买的茧蛹四十七一斤,由于自己常买人家的蓝莓,人家就给我挑点,还引起一个老娘们不满了,说她买的多怎么没给她挑。这个比较简单,温水加调料煮三五分钟,再炒不那么容易爆开。 昨天第三个菜是炒虾,因为秀了好多次各种炒虾就没拍图。 今天第一道菜圆葱炒吊龙,这次吊龙不嫩,以后多少钱不去这家了,昨天剩点虾扒出来,给剩下两根茭白合了一起翻炒一下就是一个菜。 今天的虾爬子特别小,本来是想做椒盐的,结果下午不太舒服就懒得弄,结果干蒸时间有点短,不太容易出肉,又回锅一次还是差点意思。不过这虾爬子质量可以,没见一根网线,放冰箱一下午拿出来活蹦乱跳的,个个很精神,让我做废了可惜。 结尾说一下做咖喱我真喜欢这份泰式咖喱,可惜上色不漂亮,好像网上便宜点,下次试试其他牌子看看上色如何。





