我奶奶从老家来，头一件事，就是拎着个塑料袋冲下楼。 我以为她去捡瓶子，结果她蹲在花坛边上，对着一堆我们平时走路都懒得绕开的野草，两眼放光。 那草，叶子肥大，贴着地长，我们都管它叫“车轱辘菜”，因为总被车轮子压。 我赶紧跑下去：“奶奶，这脏，不能动！” 她头也不抬，手指飞快，一把一把薅下来往袋子里塞，嘴里念叨：“好东西，这可都是好东西。” 我看着她袋子里沾着泥的叶子，胃里一阵翻江倒海。 她提着满满一袋“战利品”回家，直接进了厨房。水龙头开到最大，哗哗地冲。一盆清水，反复淘了七八遍，直到每一片叶子都绿得能掐出水。 烧开水，把草往里一倒，烫一下，立刻捞进凉水里。那颜色，一下就变得青翠欲滴。 然后，她捞出来挤干水，切成小段，放进一个大碗里。蒜末拍碎，生抽、香油、一点点盐，筷子“咔咔”几下拌匀。 一盘碧绿的小菜就端上了桌。 她夹了一筷子放我碗里：“尝尝，清火的。” 我筷子悬在半空，看着碗里那个东西，再想想它几小时前在花坛里被踩来踩去的样子…… 奶奶盯着我，眼神里全是“你必须吃”。 我心一横，夹起来，闭着眼塞进嘴里。 没有土腥味。一点都没有。反而是一种特别的清香，口感滑溜溜的，有点韧劲儿，配上蒜香和麻油，绝了。 我猛地睁开眼，看着我奶奶。 她笑了：“这叫车前草，不光能凉拌，还能晒干了泡水喝，煮粥喝。以前没东西吃的时候，这玩意儿能救命。” 我低头扒了两口饭，又夹了一大筷子车前草。 从那以后，我再路过楼下那片花坛，感觉脚都不知道往哪儿放了。 你说，我们身边到底还有多少这种被当成野草的宝贝？
