午餐菜品：炒公鸡清炒韭菜砂锅煲炒公鸡放了点生抽上色，再

君子国的声音是 2026-04-26 20:49:28

午餐菜品：炒公鸡清炒韭菜砂锅煲炒公鸡放了点生抽上色，再加点郫县豆瓣酱调味，开水加足，慢炖一个小时。没有其它任何调料。砂锅煲以骨汤做汤底（适量清水勾兑），先后加入配料（肉皮、鹌鹑蛋、平菇、豆腐泡、粉丝），少量搭配，适可而止。

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