我常说,人生的好光景,都藏在一饭一蔬的烟火里。就像今晚,窗外海风微拂,桌上一盘炸得金黄酥脆的面条鱼,配着一碟香辣过瘾的黄豆芽,简单却鲜掉眉毛。这黄豆芽吸饱了辣椒的香辣,脆生生的特开胃,再配上酥嫩易嚼的面条鱼,鱼肉里的营养滋养着脑子,让我这六十多岁的人,记忆力反倒比年轻时更胜一筹,写文章、推敲诗句时,思路清晰得很。 白天品过蛤蜊的鲜醇,晚间小酌一盅白酒,再配一瓶啤酒,微醺的暖意裹着周身,倒也惬意。旁人或许劝我酒要适量,可我这老青岛的性子,本就懂得张弛有度。劳作半生,如今退休闲居,晨起煮茶、案头创作,傍晚围坐小酌、细品佳肴,把日子过成了诗。 黄豆芽衬鲜鱼,小酒暖烟火,寻常日子里的这份满足,就是我暮年最踏实的福气。 说句实话,能把这一桌色香味俱全的好菜守在身边,确实是因为有一位巧手又疼人的夫人在背后支撑。我的夫人做的菜我真的喜欢吃! 这桌菜里,每一丝风味都藏着她的心思:炸得酥香的面条鱼,是她对火候的拿捏;脆辣入味的黄豆芽,是她对调味的讲究;最后那把小葱蘸酱,更是点睛之笔,把家常滋味提鲜到了极致。正所谓“一屋两人,三餐四季”,退休后的好日子,不就是有这样一位贤内助,把柴米油盐过成了诗吗? 有夫人掌勺,满足口福;有自己笔耕,丰盈内心。这一荤一素、一茶一酒之间,装着的可是旁人羡慕不来的安稳与幸福啊! (图是ai制作的)


