我是土生土长的台山人，从小就是吃鱼长大的。印象中，这种鱼我们都叫“䲝鱼”，本地话是与仓字同音，后来才知道这䲝鱼也叫锠鱼。 老公经常说：第一䲝，第二䱩，第三马鲛郎。意思就是说，䲝鱼位列第一是最好吃的，也是最贵的。据说，大条的䲝鱼价格不菲，一斤重以下的要100多元/斤，而二斤以上的起码要200多元/斤。但因其肉质嫩滑鲜美，鱼刺少，还是很受欢迎的，有时甚至是可遇不可求。 前天，我写了一篇关于䲝鱼的文，没想到有一位朋友在评价区留言：大白鲳？？？写文要严谨。我当时就懵了！难道是我写错了？不会是我们一直称之为“大白䲝”是错误的吧！我立马就上网搜索，还真的是，原来䲝鱼≠鲳鱼！䲝鱼本来是指海鲸或大鱼的字，因为闽粤方言音近鲳／䲝／艙，以至于民间抄录时讹变，才变成鲳鱼的别称，但实际上是两个不同的物种，真是涨知识了。 不过，我们叫鲳鱼为䲝鱼也没有错，这个叫法在我国南方沿海地区是成立的，我们台山人，把同属鲳类的金鲳叫做金䲝或黄䲝，银鲳鱼也就叫白䲝，其实，䲝鱼就是南方沿海地区对鲳鱼的地方俗名，不知你们那里是如何称呼的？还请赐教。真是活到老，学到老啊！
