水壶用久了内壁会出现一层白色水垢,这并不是“脏东西附着”,主要和水里的矿物质有关。很多自来水中都含有钙、镁等离子,加热时,原本溶解在水里的碳酸氢盐会分解,生成不容易溶解的碳酸钙,这些物质就慢慢沉积在壶壁上。
还有个细节挺直观,水越“硬”,也就是矿物质含量越高,水垢出现得越快、越明显。想处理的话,用一点弱酸性的液体,比如白醋,能把这些沉积重新溶解掉。看着只是加热水产生的变化,其实是溶解状态和化学平衡被打破后的结果。
水壶用久了内壁会出现一层白色水垢,这并不是“脏东西附着”,主要和水里的矿物质有关。很多自来水中都含有钙、镁等离子,加热时,原本溶解在水里的碳酸氢盐会分解,生成不容易溶解的碳酸钙,这些物质就慢慢沉积在壶壁上。
还有个细节挺直观,水越“硬”,也就是矿物质含量越高,水垢出现得越快、越明显。想处理的话,用一点弱酸性的液体,比如白醋,能把这些沉积重新溶解掉。看着只是加热水产生的变化,其实是溶解状态和化学平衡被打破后的结果。
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