经常炒菜的表妹和我说，炒茄子，不要直接下锅炒，因为茄子吸油、还发黑最好是先

一赫说科技 2026-04-17 12:15:58

经常炒菜的表妹和我说，炒茄子，不要直接下锅炒，因为茄子吸油、还发黑 最好是先蒸、再炒，更省油、不发黑，下锅之后放调料翻炒两下就行，口感嘎嘎好吃

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