冻豆角总有一股怪腥味，教你一招轻松去掉！冻的，开水下锅煮，水里少放一点点小苏打，

墨书林 2026-04-17 11:15:59

冻豆角总有一股怪腥味，教你一招轻松去掉！冻的，开水下锅煮，水里少放一点点小苏打，再滴几滴食用油。小苏打能保使豆角保持脆绿，油能锁住水份，大火煮开后煮一会儿，捞出来用凉水过一下，装到密封的袋里，速冻上，等吃的时候不用解冻，直接放上，不管炖肉、清炒都鲜香入味，跟新鲜豆角一样好吃，一点冰碴怪味都没有，家常做特别省事。大家不防试试我这个做法！

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