“清淡饮食”的说法存在很大漏洞，不要动不动就让人饮食清淡，对于健康素养不高的人来说，这反而会害了他们。 因为这些人误以为，饮食清淡无非就是少吃油少吃盐，而忽略了另一个健康杀手——糖。 这个糖，除了白糖、果糖和葡萄糖等等精制糖，还包括细米白面这类精加工碳水化合物，这类食品的危害并不亚于高油高盐，吃多了非常容易造成肥胖和三高等等慢性病。 其次是许多人认为清淡饮食就是少吃肉，所以，他们很少吃肉鱼鸡鸭，甚至吃素。 所以你会发现，许多人特别是中老年人，油炸食品不吃，大鱼大肉不吃，甚至吃素，但是依然大腹便便，罹患高血压、糖尿病、高脂血、痛风这些疾病中的一种或者几种。 所以，我建议应该把“”清淡饮食”这个说法换成“均衡饮食”或者“合理饮食”，以免造成误导。
