🔥健康饮食▏肉末豆角！酱香浓郁拌饭神器
风思说美食
2026-04-11 23:03:55
没胃口的时候全靠这盘肉末豆角救场！酱香浓郁，豆角脆嫩，拌饭能吃三大碗～
🥢 做法超简单
1️⃣ 豆角切丁煮熟，捞出备用
2️⃣ 调灵魂酱汁：1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+适量盐+小半碗清水搅匀
3️⃣ 肉末炒至变色，加葱蒜小米辣爆香
4️⃣ 倒入煮熟的豆角，淋上酱汁
5️⃣ 翻炒均匀，煮至汤汁浓稠出锅
✨肉末咸香入味，豆角脆嫩爽口，酱汁浓稠挂满每一粒食材，直接往米饭上一盖，一口下去太满足了！
💡 小秘诀
• 豆角一定要煮熟，生豆角有毒
• 汤汁别收太干，留点拌饭绝了
• 小米辣多放点，辣味更过瘾
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