春雨过后,山野珍品地皮菇 一场春雨过后,田间地头长满鲜嫩的地皮菇,也叫地木耳、雷公菌,是大自然免费馈赠的野生美味。 软软滑滑、晶莹透亮,贴着泥土生长,自带干净的山野清香。它钙铁含量超高,低脂营养,清热润燥,是春天难得的养生野菜。 仔细挑拣洗净,焯水后凉拌清爽解腻,炒鸡蛋、做汤鲜香软糯,一口全是童年乡下味道。纯天然无公害,错过雨季,再等一年~ 野菜美食 春季野菜


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