外脆里糯🔥随便搅一搅就超好吃的黄油年糕

星双说美食 2026-04-08 18:55:43

都去做黄油年糕吧真的超级好吃表皮酥脆，里面是糯叽叽的，奶香味十足做法也很简单，就是全程搅一搅 [彩虹R]（此方子可以做12个贝壳模具）糯米粉210克，温牛奶280克，鸡蛋1个，融化黄油36克，糖55克，奶粉24克 [一R]鸡蛋加糖搅拌均匀 [二R]加入隔水融化的黄油搅拌均匀 [三R]加入温牛奶搅拌均匀 [四R]加入糯米粉和奶粉搅拌均匀，过筛 [五R]模具提前涂一层软化的黄油，将过筛的面糊倒入模具，放最底层，烤箱上下火180度40-45分钟