一火锅店老板诉苦,投资200万的店,今天的营业额才990块,连买菜的钱都

快乐卖鱼老头 2026-04-05 00:10:18

一火锅店老板诉苦,投资 200 万的店,今天的营业额才 990 块,连买菜的钱都没有挣到。老板说他这个店已经亏了几十万,有同行建议他赶紧关门止损,但是他舍不得,理由是他投了很多钱搞装修,里面的装饰墙都是买的几块钱一块的青砖,墙上挂的画几千块钱一幅,所有的木料都是实木的,这么好的环境这么好的食材,可是偏偏就没有消费者。这应该是很多做餐饮的老板的通病,喜欢自我感动,花很多的钱在无谓的装修上。自己很满意,但是这些消费者进店,他未必能感受到。虽然他在开火锅店,但并没有真正理解做餐饮的核心竞争力在哪里?最重要的是地段,第二个是口味,第三价格,第四服务,其实最不重要的是装修。

0 阅读:74

评论列表

用户10xxx50

用户10xxx50

1
2026-04-05 00:42

先摆地摊,把名头打出来,再开店,这年头,谁会因为装修好来吃饭,

快乐卖鱼老头

快乐卖鱼老头

感谢大家的关注