榆钱子，是好多80后农村孩子们的美好回忆吧？我甚至觉得榆钱子是那个时候的春天，上天给农村孩子最好的礼物。 那个时候没有太多繁杂的零食，春天也没有几样水果，而即便有，那个时候也压根没有钱去买，农村交了公粮之后，像小麦都不够吃的了，花生交了公粮基本就只够打油的了，玉米不用交公粮，大都是卖一部分玉米还钱，或者有果园的卖点苹果桃子，一两毛一斤。其余基本没有什么经济来源了。 所以农村孩子没钱买零食，就只能靠大自然的恩赐了。 春天，榆钱子就是最好的零食，不过榆钱子就那短短的几天有，孩子们像小猴子们一样，爬到榆树上，在树上饱餐之后，折下榆树枝，抱回家，下顿再吃。那清甜的味道，在那个清贫的年代，真的是太幸福了。 除了生吃，妈妈还会把榆钱子拌上玉米面蒸了吃。 如今，我跟儿子说，榆钱子很好吃，儿子觉得不可思议。 是呀，每个年代经历的不同，都会有不理解的事情，就像我不理解父母那辈人吃杨树叶子一样，为了不饿肚子，什么样的苦涩咽不下去呢？
