谁能天天喝的白米粥,竟让我的血糖悄悄踩到健康的红线了! 我是个常年为生活奔波的打工人,患上高血糖好几年了,平时忙起来三餐都很难吃全。 早餐总爱煮一锅软烂的白米粥,省时又顶饿,觉得清淡又养肠胃,怎么也没想到,这碗看似无害的粥,竟是让我血糖失控的元凶。 之前我一直按时调理,空腹血糖稳定在5.8mmol/L,餐后两小时血糖也能控制在7.6mmol/L以内,干活、跑腿都没啥异样。 可连着一个月早餐喝白米粥,某天突然觉得口干舌燥、浑身发软,测完血糖直接吓一跳,餐后两小时血糖飙到12.7mmol/L,空腹也涨到7.4mmol/L,连干活的力气都没有,只能歇工在家缓着。 后来我慢慢弄懂了里面的道理,咱们高血糖人群,胰岛素的调节能力本就偏弱。 白米粥经过长时间熬煮,里面的淀粉完全糊化,变成了极易吸收的单糖,进入肠胃后不用费劲消化,糖分就快速钻进血液里,血糖自然会直线飙升。 不像粗粮那样消化缓慢,糖分释放平稳,咱们奔波忙碌,本就没太多时间运动,糖分没法及时代谢,就会一直堆积在体内,加重身体负担。 折腾了这么一回,我彻底戒掉了白米粥,换了吃法坚持一个月,血糖重新回到了正常范围,浑身乏力的毛病也没了。 给所有和我一样奔波的高血糖朋友,分享两个超实用的早餐方案: 一是用杂粮杂豆粥替代白米粥,抓一把糙米、燕麦、红豆混着煮,不用熬太烂,升糖速度慢,还能扛饿,早上煮一锅能吃两顿,不耽误干活; 二是实在想喝粥,就只喝小半碗,搭配一个水煮蛋和一小碟凉拌黄瓜,蛋白质和膳食纤维能延缓糖分吸收,喝完抽空快走10分钟,帮助代谢多余血糖。 我们这群人,一辈子都在为家人打拼,上要顾老人,下要操心孩子,不敢生病、更不能倒下。 控糖不是刻意忌口遭罪,是为了能健健康康地多干几年活,少往医院跑,不给儿女添负担。 高血糖调理没那么难,吃对每一口饭,就能稳稳守住健康,希望我的亲身经历,能帮到每一位为生活奔波的糖友。 大家觉得我说的对吗? 饮食血糖高 血糖控制误区 血糖过高

王顺年
岁数上去了 三高正常 调节饮食只有延缓病情作用 不可能逆转