日本4月近2800种食品集体涨价。 日本帝国数据银行31日发布的最新调查显示，今年4月，日本将有2798种食品饮料迎来涨价，这也是该国时隔6个月，再次出现单月超2000种食品涨价的情况。 本次涨价覆盖调味品、加工食品、酒类、食用油等多个品类，其中仅蛋黄酱、调味酱等调味品就有1514种，占了涨价品类的半壁江山。 尽管和去年同期超4000种涨价的规模相比，本次涨价品类减少了33.8%，但更大的涨价隐患还在后面。 受中东局势持续紧张的影响，原油供应担忧加剧，油价上涨会直接推高食品生产、包装、运输的全链条成本。机构警告称，一旦油价走高叠加日元贬值，原本已趋于放缓的食品涨价潮，很可能在今年下半年卷土重来，日本民众的餐桌成本还将继续承压。
