亚运村之京华楼，经年守望，如故人重逢。肆中主厨研习京味数十载，心手合一，已至随心所欲而不逾矩之境。此番席间，试以“白子”求新，破常法之滞碍，寻真味于象外。我的美食日记 孰料此举竟惹来尘嚣阵阵，各路神仙指点，非议之声不绝。世人多溺于皮相，执着于旧识，将变通视为异端。殊不知万法随缘，食之道，亦在“破执”二字。若内心澄明，自足于方寸之间，又何惧千夫所指？不可辜负的美食 人生如逆旅，若真有匠人之风骨、济世之本领，自当勇往精进，何必在意外界之喧豗。味之好坏，如鱼饮水，冷暖自知；心之安否，如云在霄，水在瓶。所谓“华枝春满，天心月圆”。于喧闹中守一份清欢，于质疑中存一份定力。繁华落尽，终归平淡天真。这一口创新的滋味，既是舌尖之欢，亦是破茧之乐。
