山姆会员店又摊上事了，几个月前的猪肉还敢拿来卖？ 深圳的姜女士在前海店买了一盒黑猪瘦肉，本以为是当天的新鲜货，回家一扫包装上的溯源码，结果吓了一跳。 因为，活猪接收日期和屠宰日期，竟然都是2025年11月9日。而她买肉的日子是2026年3月18日，这中间隔了整整4个多月。 更让人匪夷所思的是，姜女士第二天再扫那个码，原本清晰显示的屠宰日期页面，居然消失了，连个影子都找不着。 山姆店员一开始还信誓旦旦说冷鲜肉保质期就是120天，被质疑后又改口说是系统没更新。这种前言不搭后语的解释，配上扫码信息凭空蒸发的操作，怎么看都像是在掩盖什么。 在大家的认知里，冷鲜肉就是现宰现卖，放个三四天都得赶紧吃，放四个月的肉，那不就是冷冻肉解冻后冒充的“冻化鲜”吗？ 山姆解释说这是系统信息同步失误，但许多网友不这么看，对于保质期短的生鲜肉品，故意隐匿数月前的屠宰日期，只标当天的包装日期，让消费者误以为是新鲜肉，这是一种欺诈行为。 最让人气愤的是，那个屠宰日期明明就印在溯源码的页面上，清清楚楚，明明白白。如果真是系统失误，为什么偏偏在消费者质疑后，这个信息就消失了？ 这就好比你买了一瓶酒，瓶身上写着“生产于1990年”，你问商家，他说“哦，那是系统乱写的”，第二天你再看，标签没了。 一直以来，山姆一直主打高品质、透明溯源。消费者花着高价会员费，图的就是放心，结果换来的是冷冻肉当鲜肉卖、日期信息玩失踪。 这种可能存在利用信息差忽悠消费者的套路，不仅涉嫌违法，更是在透支品牌的信誉。 食品安全，容不得半点小聪明。希望相关的管理监管部门的核查能给个明确说法，到底是失误还是故意为之。
