我观察了很多次,大多数人喜欢辣椒丝炒肉丝,而不喜欢辣椒片炒肉片。同样的食材,同样的炒法,仅仅形状不同,为什么喜好会不一样。 就我自己做,也是喜欢辣椒丝炒肉丝,好像饭店和食堂喜欢辣椒片炒肉片,是为了装盘好看吗?还是图省事?
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美好生活多守望者
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