藏不住了！ 3月19日12时18分，每日经济新闻独家披露，贾国龙在北京798悄然开出天边砂锅焖面店，西贝已关店102家，贾国龙称不放弃西贝，新品牌将承接部分门店与员工。 然而，西贝营收下滑超50%、管理层降薪30%，新品牌人均仅40-50元，与主品牌形成鲜明反差。另一方面，对比此前中国堡等失败尝试，此次转型更像自救突围，也折射出餐饮行业高端遇冷、亲民回暖的趋势。 餐饮老兵的自救能否成功？行业洗牌下品牌该如何守住初心与市场？这场转型将深刻影响中式餐饮的发展方向，你怎么看？
藏不住了！ 3月19日12时18分，每日经济新闻独家披露，贾国龙在北京798悄然
夕颜宜
2026-03-19 16:44:38
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养基买房
不倒闭没天理!人品不好，开什么都不行!
用户10xxx17
骗子倒闭理所当然！！！
wdkbaby
消费者看不惯的数是他那张嘴脸，和品牌已经无关了，估计他已进入开什么赔什么的日子了！
用户10xxx70
假老板又准备卖高价面了，一碗太空牛肉面100元一碗！
迎风沙
和中式餐饮有个P关系，微波炉是中式餐饮吗？
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预制菜工厂又研发出新菜品了？
hkk
欢迎欢迎热烈欢迎，反正高端的食材都是给有钱人吃的，让我们穷人吃新鲜现炒的不健康菜就可以了，有钱人千万不要将就，去吃几个月前包装好的菜。
knightfore
商场连锁能有什么高端餐饮，上点档次的都是外边的
喷子的基本修养
就贾老板的认知水平，也就是吃上了发展红利，其它是一点都没跟上
今生疏狂
所有的餐饮都需要遵从自然，品质至上，而不是人为添加，损害健康。
让我静一静
老老实实干台后投资吧，别出来露脸丢人了！真撅啊
喵叽
过段时间不会又说冻了几年的面很好吧
石头
像这样的人，坚决不能让他自救成功，只要发现就坚决抵制，让他无处遁形。
用户10xxx89
高端遇冷？
run2running
结尾反问骗流量，拉黑不手软
天仙宝宝805187050
还是预制菜，照样没人去，道德败坏了，开什么店都不行
自强
換多少個馬甲都還是預制菜充手工現做賣高價。
菩桃
都怪罗永浩。现在商场里的预制菜，明明都热好了，也要磨蹭十几分钟再给你端上来。