鸡蛋里出现角黄素超标一般是两种情况造成的,一种是在喂养饲料时为了让鸡蛋更好看,更有卖相,违规超量添加,第二种是因长期添加,在鸡蛋长期积累残留。也就是说是人为造成的,说明这批产蛋鸡是饲料喂养的,产的蛋也不是农家土鸡蛋。农业部对饲料中添加角黄素没有明令规定,也没有制定鸡蛋中角黄素的残留标准,但却对饲料有严格的添加量限制,说明过量添加是不允许的,对人体是有害的,如果鸡蛋中角黄素残留含量超过了饲料添加量限制的标准,也是不允许的。不能因为鸡蛋没有制定残留标准就代表鸡蛋没有问题。


鸡蛋里出现角黄素超标一般是两种情况造成的,一种是在喂养饲料时为了让鸡蛋更好看,更有卖相,违规超量添加,第二种是因长期添加,在鸡蛋长期积累残留。也就是说是人为造成的,说明这批产蛋鸡是饲料喂养的,产的蛋也不是农家土鸡蛋。农业部对饲料中添加角黄素没有明令规定,也没有制定鸡蛋中角黄素的残留标准,但却对饲料有严格的添加量限制,说明过量添加是不允许的,对人体是有害的,如果鸡蛋中角黄素残留含量超过了饲料添加量限制的标准,也是不允许的。不能因为鸡蛋没有制定残留标准就代表鸡蛋没有问题。


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