茅型二钱小杯，不够一口喝。 白酒品鉴被拆解成三个步骤。观色，得用透明或白色的小杯，才能看清那点细微的色调和挂杯。闻香，小杯口聚气，香气才不会在举杯的瞬间跑光。品味，更要小口慢咂，让酒液在舌面上多停留几秒，才尝得出所谓的“醇厚”。 他们说，这是雅致，是讲究。 可你让梁山好汉穿越过来试试。他们看着这拇指大的杯子，怕是会愣住。武松打虎前要是来这么一杯，景阳冈都上不去。 文章里写得明白：古代人用大碗，因为那是低度的黄酒和烧酒。现代白酒动辄四五十度，再那么喝就是鲁莽。所以你看，连豪情都被标好了度数。你的痛快需要计算，你的自由感受被设计成了更“文明”的版本。 他们一边怀念大碗喝酒的江湖气，一边把二钱小杯推到每个人面前。说这是千年酒器演变史的精粹。 有时候在饭局上，气氛正酣。你看着手里那只玲珑的小杯，心底会掠过一丝念头：要是能换个大碗，仰头灌下去该多爽快。 但你只是笑着，再次举起了它。 那小酒杯里晃荡的，从来不只是酒。
