2026年立春刚过，河南南阳两万亩荠菜迎来集中采收。在社旗县，三十多位工人在荠菜

上善若 2026-03-09 08:18:55

2026年立春刚过，河南南阳两万亩荠菜迎来集中采收。在社旗县，三十多位工人在荠菜基地精细采收。种植户包鹏飞种了150多亩，每亩可产4000多斤，净收入3000余元。采收的荠菜部分进当地农贸市场，大部分送进加工厂。经过20多道工序，实现洁净化、保鲜化生产。全国批发均价6.1元/公斤，价格亲民。荠菜营养丰富，钙含量是牛奶两倍，还被称为“护肝菜”。家常做猪肉荠菜饺子最香。挑鲜荠菜选叶细杆短的，速冻选整颗新包装的。这春日第一鲜，真是太划算了！

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