沉默已久的马云再次发声，依旧是语出惊人，他说：“你们千万别被711骗了！你还真以为它是一家便利店？大错特错！” 这番话背后，藏着711鲜为人知的商业秘密，它的毛利高达90%，人均利润超120万，甚至超过阿里巴巴；更令人惊叹的是，全球7万多家便利店同行，竟心甘情愿掏钱帮它开店、替它打工。用别人的钱做自己的生意，711这套日本最成功的商业模式，看似复杂实则可复制，适配各行各业！ 90%的毛利压根不是靠卖矿泉水、零食撑起来的，核心秘诀在鲜食品类。饭团、便当、关东煮这些看似普通的产品，出厂价和售价之间的差价能达到8倍以上，而且周转速度极快，每天上新每天售罄，几乎没有库存压力。 对比普通超市15%左右的综合毛利，711靠精准选品把利润空间拉满，更狠的是，这些鲜食的生产、运输全靠合作厂商承担成本，自己只负责定标准、收差价。 人均利润超120万、赶超阿里巴巴，看似离谱实则藏着轻资产的猫腻，阿里巴巴要养数万技术、运营人员，还要投入巨额研发成本，而711总部核心团队不足千人，门店员工、房租、装修全是加盟商承担，总部只负责输出品牌和管理。 截至2025年初，711全球门店数已突破8.5万家，其中加盟门店占比高达98%，每家门面每年要缴纳的加盟费、管理费就够总部躺赚，人均利润自然被大幅拉高。 加盟商之所以心甘情愿掏钱打工，是因为711把“画饼”变成了可落地的保障。它不搞松散加盟，而是从选址、装修到供应链、运营全流程管控，甚至规定门店的商品陈列、促销活动都要按总部标准来。 日本本土一位加盟商曾透露，自己投入百万开店，总部负责对接鲜食厂商、提供客流分析，开业后只要按要求运营，半年就能回本，比自己瞎折腾靠谱太多，就算利润大头被总部拿走，也比赔本强。 这套用别人的钱做自己生意的模式，早就超越了便利店行业。国内的蜜雪冰城就偷师这套逻辑，靠加盟商出钱开店，自己聚焦供应链建设，一杯奶茶的原料从源头直供门店，既控制成本又掌握定价权，短短几年就开出数万家门面。 不同的是，711更狠，连门店的日常运营都要插手，加盟商看似是老板，实则是总部的打工者，却连反抗的心思都没有。 711的高明之处，在于把复杂的商业模式简化成了可复制的模板，它不直接开店，而是搭建起一套“品牌+供应链+管理”的生态，让加盟商成为扩张的棋子。 全球7万多家门店，相当于7万多个自带资金的合作伙伴，帮它抢占市场、回笼资金，而总部只需要维护好这套体系，就能坐收渔利。对比传统企业靠自有资金扩张的模式，711的扩张速度快了十倍不止。 所谓的人均利润碾压阿里巴巴，本质是商业模式的降维打击，阿里巴巴做的是平台型生意，要平衡商家、消费者、员工三方利益，成本高企是必然。 711则把成本全部分摊给加盟商，自己只赚纯利润，哪怕单店利润不高，叠加数万门店的规模效应，总利润也相当可观。这种把重资产转嫁给别人、自己留轻资产赚钱的玩法，才是它真正的核心竞争力。 这套模式适配各行各业，核心就是抓住了中小创业者“想赚钱却缺资源”的痛点。不管是餐饮、零售还是服务行业，只要能搭建起标准化的赋能体系，就能吸引创业者加盟。 国内的绝味鸭脖、正新鸡排，本质都是简化版的711模式，靠供应链管控和品牌输出，让加盟商出钱出力，自己靠加盟费和原料差价盈利，只不过在精细化运营上，还没摸到711的精髓。 711的鲜为人知，在于它把商业秘密藏在日常运营里，普通人看不到加盟商背后的成本投入，看不到总部对供应链的绝对掌控，只看到街边的便利店日复一日营业。 马云点破这层窗户纸，不是提醒大家别去消费，而是告诉大家这套玩法的厉害之处，真正赚钱的生意，从来不是靠自己埋头苦干，而是靠搭建体系让别人为你干活，用别人的钱和人力，赚自己的利润。 如今这套模式已经被验证可复制，却很少有品牌能超越711，核心原因在于它的精细化管控，从鲜食的口味标准到门店的运营细节，每一步都卡到极致，既让加盟商有安全感，又能牢牢掌控利润来源。 这也解释了为什么全球数万加盟商甘愿打工，毕竟在成熟的体系里赚钱，比自己冒险创业靠谱太多，而711，就是这套体系的最大赢家。
