【中国香港全面暂停进口涉事韩国企业生蚝，多起诺如病毒案例与其有关】海外新鲜事热点现场
最近确认，在中国香港发生的多起诺如病毒相关食物中毒病例与从韩国特定企业进口的生蚝有关，因此决定全面暂停进口、分销和销售该韩国企业供应的生蚝。
据多家外媒报道，香港食物环境卫生署（FEHD）辖下的食物安全中心（CFS）指示，立即暂停一家韩国企业供应的生蚝在香港的进口、分销和销售。次日，对香港两家公司进口的生蚝也采取了相同措施。
食物安全中心发言人表示："就近期卫生部门接获的食物中毒个案，经调查相关食肆和供应商后，确认了与特定韩国供应商提供的生蚝有关联。作为预防措施，已即时禁止该供应商的产品在香港销售。"
近期香港与食用生蚝相关的食物中毒个案迅速增加，已加强特别检查和卫生巡查。上月香港的食物中毒发生率为每周平均4宗，较去年12月的每周平均1宗大幅上升。本月首5天已录得16宗。特别是自上月18日至本月1日接报的23宗食物中毒个案中，有20宗证实为诺如病毒感染。
截至目前，已确认的感染人数共57人，其中5人曾入院治疗。1名男性和3名女性曾于上月31日和本月1日在沙田附近新城市广场的一家餐厅用餐，其后20至42小时出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻及发烧等症状。
检测结果显示，他们均对诺如病毒呈阳性反应，流行病学调查确认他们食用了由韩国企业供应的生蚝。
食物安全中心发言人提醒："生蚝具有蓄积病原体的特性。孕妇、长者、免疫力较弱者等易感染人群应避免食用生或未煮熟的生蚝。"
此外，已就相关事件通报韩国当局，并正追查涉事产品的分销情况。
另一方面，生蚝是通过过滤海水摄取食物的滤食性生物，如果在受污染海域生长或采集，病毒和细菌很容易在其体内积聚。特别是诺如病毒在低温下生存能力很强，且极少量即可引发感染，是冬季集体食物中毒的常见原因。感染诺如病毒后，通常经过24至48小时的潜伏期，会出现呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状。
