这两天温度有点上升，今天给大家带来一道超级简单又营养的佳肴——黄瓜炒鸡胸肉。清爽又不失营养，特别适合想要减脂、增肌的小伙伴们！ 这道菜的核心在于“低脂高蛋白+清新爽口”。首先准备一块新鲜鸡胸肉（约200克），切成薄片，用少许料酒、生抽、白胡椒粉和一点淀粉抓匀腌制10分钟，这样炒出来更嫩滑不柴。接着将一根黄瓜洗净去籽（避免出水），斜刀切片备用；再切几片姜、拍两瓣蒜提香。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，倒入腌好的鸡胸肉快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，下黄瓜片大火快炒30秒，保持脆嫩口感，再将鸡胸肉回锅，加半勺生抽、少许盐和一点点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。全程不超过8分钟，省时又高效！ 黄瓜富含水分和维生素C，清热解暑；鸡胸肉则是优质蛋白来源，脂肪含量极低。两者搭配，不仅热量控制在200大卡左右，还能满足肌肉修复与饱腹感。一盘翠绿配雪白的黄瓜炒鸡胸肉，配上一碗糙米饭，清爽无负担，健身餐也能如此美味！ 鸡胸肉烹饪方法
