北京下死命令了！ 2027年底前，所有中小学必须一律取消 1月14号，北京教育圈里算是彻底炸了锅，市教委在新闻发布会上也没整那些虚头巴脑的PPT，而是直接给全市的中小学校长们下了道“死命令”：必须在2027年12月31日之前，把学校食堂的经营权全都收回来。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 最近北京教育圈彻底沸腾起来，一场没有多余铺垫的新闻发布会，直接抛出重磅消息，市教委不玩虚的、不搞形式主义，当场给全市中小学校长们下了道毫无商量余地的“死命令”。 2026年1月14号，这场发布会没有堆砌花哨的PPT，没有说一句空洞的官话套话，核心就一个意思：2027年12月31日之前，全市所有中小学，必须把食堂经营权全部收回来。 这话一出，不管是中小学的校长老师，还是学生家长，全都炸开了锅，议论声就没停过，毕竟食堂关系到每一个孩子的饮食安全，这事往小了说是校园小事，往大了说就是全民关心的大事。 可能有人不明白，市教委为啥要下这么狠的“命令”，其实只要稍微留意就知道，这背后全是为了孩子，毕竟这些年校外承包食堂的乱象，实在是让人揪心又放心不下。 此前就有不少学生家长频频反映，部分校外承包食堂为省成本、赚黑心钱，不仅选用不新鲜食材，还偷工减料、以次充好，甚至有供餐企业违规用小客车配送营养餐，完全达不到卫生标准。 更让人愤怒的是，有些外包食堂连最基本的卫生标准都达不到，后厨脏乱差，餐具不彻底消毒，食材来源不明，不少孩子吃了之后出现肠胃不适，即使家长们投诉不断却屡屡得不到根治。 市教委显然也摸清了这些外包食堂的乱象，此次果断下“死命令”收回经营权，就是要从根源上整治校园供餐顽疾，斩断外包企业的黑心利益链，把孩子们的饮食安全稳稳攥在学校自己手中。 而且这次的要求绝非随口一提，没有任何模糊地带，也没有例外情况，明确规定所有中小学一律执行，不管是公立学校还是民办学校，不管食堂规模大小，都必须按时完成整改，民办学校可结合自身实际，在市教委监管下推进。 据了解，北京目前已经有不少学校率先行动起来，对校园食堂进行改造升级，还有366个新建智慧食堂在建及投入使用，师生和家长的满意度也得到了明显提升。 针对不同学校的实际情况，市教委也给出了灵活方案，不是一刀切，而是“一校一案”，有空间的学校建设标准化食堂，中心城区空间紧张的学校推广“中央厨房+微厨”模式，该模式需通过市教委卫生安全验收。 除此之外，还在探索“食堂富余校辐射周边校”的互助模式，让有条件的学校带动周边食堂资源不足的学校，确保所有孩子都能吃上安全、卫生、可口的校园餐。 不少家长得知这个消息后，全都拍手叫好，直言这才是真正为孩子着想的好政策，终于不用再天天担心孩子在学校吃不好、吃不安全，悬着的心总算能放下来了。 也有一些校长表示，收回食堂经营权虽然会增加学校的管理压力，要投入更多的人力、物力和财力，但为了孩子们的健康，再大的压力也愿意扛，一定会按时完成任务。 不过也有少数人提出疑问，担心学校自己经营食堂，会不会出现管理不到位、菜品单一的问题，毕竟外包企业有成熟的运营模式，而学校的核心工作是教书育人。 针对这些疑问，市教委也提前做好了安排，明确要求所有学校新建、改扩建食堂时，同步规划智慧系统，用科技赋能食堂管理，提升运营效率和管理水平。 更让人放心的是，所有学校的全品类食材，都会纳入统一集采平台，实现阳光采购、源头可溯，每一批食材的来源、检测报告都一目了然。 并且从根本上杜绝不安全食材进入校园，集采平台食材价格比市场价低15%-20%，就连家长也可参与招标监督。 其实不止北京，全国不少城市都在推进校园食堂自营改革，毕竟孩子是家庭的希望，是国家的未来，校园食品安全从来都不是小事，容不得半点马虎和侥幸。 之前就有城市因为外包食堂食材不合格，引发群体性食品安全事件，不仅伤害了孩子的身体健康，也寒了家长的心，这也给各地教育部门敲响了警钟。 北京这次下“死命令”，看似强硬，实则是责任与担当的体现，宁愿多投入、多费心，也要守住校园食品安全的底线，守护好每一个孩子的健康成长。 对家长来说，孩子的安全健康永远是第一位的，而对教育部门和学校来说，守护孩子的成长，不仅要教好书、育好人，还要做好每一件关乎孩子衣食住行的小事。 相信只要各方齐心协力、各司其职，就能彻底整治校园供餐乱象，让每一个孩子都能在学校吃上放心饭、暖心饭，让家长安心，让社会放心，这才是最有意义的民生实事。 信源：1. 北京市人民政府门户网站《2027年底中小学全面实现食堂供餐》（2026年1月15日）；2. 人民网《北京整治校园供餐乱象，家长投诉外包食堂问题有回应》（2025年11月3日）
约aiq定
政府单位吃啥学校吃啥，学校吃啥政府单位吃啥，就可以了
zhy 回复 未来你好 02-04 05:22
自费也愿意
未来你好 回复 02-04 01:09
那伙食费可不少。一个是员工餐，一个是自费
小苹果
为啥截止日期要等到2O27年最后一天，等于还有2年时间。
用户10xxx18 回复 02-05 00:23
为什公2026年3月1日就取消呢？
王者荣耀
这项政策为什么要放到2027年年底？现在是2026年年初，也就是说还有两年的时间。那么这两年的学生饮食安全谁来负责？
呲花
长大了还是吃食堂，同样外包，一样跑不了
用户10xxx41
上海绿捷！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
至尊宝
学校有食堂，却不烧饭，真是奇葩！
刘荣卿
26年也可吧为什么要等到27年底
突破 进
为什么是北京，不应该是全国么！[并不简单][并不简单][并不简单]
小苹果
高中的配餐也是不咋地。
用户10xxx18
绝对不能把学校食堂的经营权承包岀去！亡羊补牢！！也算做对了！！！
用户99xxx12
如果不按照市级食堂标准管理，外面黑心承包商能做的事学校照样能做
用户15xxx22
学校的饭堂不应该外包，更不能让孩子吃预制菜
用户13xxx99
契约精神呢？跟人签了长期合同的怎么办
用户11xxx29
孩子们的伙食关系到孩子们身体健康，办好学校伙食事关重大。学校有条件最好自办，师生共餐监管也有力，没条件应该由师生家长共商落实供餐商，并由政府、学校、家长、师生联合监督（以政府专职监督为主）。发现不良经营行为即予打击严重违法的追究法律责任，并实行否决制，以家长学生为主。 若以教育部门强行指定供餐商，向题更大。
天天好心情
又循环了一次，
wyxuan5161
真为孩子好，建议自己带菜，安全第一预防为主，风险最小，自己负责。
凤仁仪
先别急着做决定，听听声音北大和青华的学者们的观点不同的看法而定如何取，这叫水到聚成
以-太空无极
教育经费这蛋糕，孩子们切多了，校长教师就切少了，这怎么行，按世界丛林竞争法则，谁佣有更多话语权，谁就应拥有更多蛋糕，除非，切少了的部分另作补偿，否则不干。
红旗漫卷西风
北京要关闭中小学？
大南路
各行各业都应该取消外包和劳务派遣！
现在就爱
好！保护好祖国的花朵。
无量天尊
2006年7月不行吗？时间还很充裕，招人很容易的。
WEI
标题党
书夷
学校食堂外包算什么，我们这里连宿舍管理都外包了
时光回溯
还要2027年年底。既然有问题，现在就收回来！
用户13xxx44
标题党太厉害了，我以为是要全部取消中小学，只办大学了，吓我一大跳。
用户10xxx06
不能在2025年12月31日前吗，留两年时间是什么情况。
海纳百川
其实可以定到2050年以后的
用户10xxx06
收回外包？我送出的五千万怎要回？
基层
只要校长不黑心，咋地都好办！
用户12xxx56
全部用中央食堂的菜。。。