德国经济持续低迷，就连香肠工厂也难以为继。曾是东德最大香肠制造商、拥有3000名员工的埃伯斯瓦尔德香肠厂（Eberswalder Wurst），如今员工仅剩约500人，上周更是被告知工厂将于2月底关闭。 员工表示，他们在新闻播出前半小时才得知这一消息，对于两年前西德母公司收购时承诺的投资，如今却选择关闭工厂的做法，感到既愤怒又无奈。 这并非个例。德国经济已停滞3年，企业倒闭与裁员愈发常见。大型电商扎兰多（Zalando）宣布关闭其位于东部城市的物流中心，将影响2700名员工。 官方数据显示，2025年12月的企业破产数量较前一年同期增加15%，全年破产企业超过1.76万家，创下20年来的新高，运输、餐饮旅游及建筑行业首当其冲。 更让德国人沮丧的是，一系列知名品牌接连倒下，从鞋业、服装零售、折扣商店，到建筑公司及全球最大宠物店，均未能幸免。尽管历史上也曾出现过更严重的倒闭潮（例如互联网泡沫时期），但当时的冲击主要集中在特定行业；而此次却是全面性的影响。 过去被视为经济支柱的制造业，如今反而成为最脆弱的一环。出口导向型产业同时承受着地缘冲突、关税及高能源价格的多重打击，在结构调整完成之前，恐怕还会有更多企业被迫退出市场，就连香肠工厂也只能沦为牺牲品。
