估计今天开始， 那些开金店的人要慌了， 不是因为金价上涨没人买，而是大家都跟觉醒了一样，都不买金首饰了，都冲着金条金豆子去，不以戴为目的，而是收藏炒作为主要。 现在走进金店就能发现，以前围着金项链、金手镯柜台转的人少了很多，反而咨询金条、金豆子的顾客排起了队。 有金店老板说，一整天下来可能就卖出去几颗金豆子、一根小规格金条，金首饰柜台连问的人都寥寥无几，这种情况放在以前根本不敢想，要知道以前逢年过节，金首饰柜台前全是人，结婚买三金、给老人祝寿买金饰，都是刚需，现在风向完全变了。 这背后最核心的原因就是金价涨得太厉害，大家买黄金的心思也变了，2024年的时候，周大福、老凤祥这些品牌的金镯子，一克才700多块，到了2026年元旦，已经涨到1350块一克了，就算后来有点回调，也还在1300块以上。 一只普通的30克金镯子，以前花2万多就能买到，现在得花近4万，价格几乎翻了一倍。花这么多钱买个金首饰，大家心里都算得明明白白，这钱花得不值当。 关键是金首饰买了之后想变现，亏得更多，金首饰的价格里，除了黄金本身的价值，还包含了高额的工艺费和品牌溢价，这些溢价通常能占到30%-40%。 比如老铺黄金的足金产品，平均售价729元一克，可当时的黄金原料价格才449.9元一克，每克的价差就有280元，可变现的时候，商家只看黄金的实际重量和纯度，之前花的工艺费、品牌费一分都不算。 就像周大福的足金饰品卖1279元一克，回收价却只有952元一克，每克直接差了327元，花4万买的金镯子，回收时可能连3.8万都拿不到，直接亏2000多。 反观金条和金豆子，就没这么多额外费用。它们的工艺简单，溢价率普遍在8%以下，有些银行的产品溢价甚至不超过5%，花的钱基本都花在黄金本身。 而且变现的时候更划算，银行回收本行金条，通常只在当日大盘金价基础上每克减4元手续费，比金首饰的回收损耗小太多，现在大家买黄金，不再是为了戴出去好看，更多是想让手里的钱保值，金条金豆子显然更符合这个需求。 现在大家的想法都很实在，经济环境不确定，股票、基金波动又大，黄金作为硬通货，成了稳妥的选择。 而且金条金豆子的投资门槛不高，金豆子可以一颗一颗买，银行和网上平台都能交易，最小的一笔交易才0.01克，普通人每个月攒一颗，慢慢就能攒不少，不像以前买金首饰，一出手就是几万块，现在小额投入也能参与，大家自然更愿意选。 数据也能说明这个变化，2025年全国金豆的销量比前一年增长了200%，投资金条的销量增长了150%，可传统金镯子的销量却下降了30%。 全国黄金珠宝行业协会的数据也显示，前三季度黄金首饰类销售额下降了18.7%，投资金条类却逆势增长23.4%，社交平台上 “攒金豆” 的话题浏览量都突破3亿次了，相关笔记超过50万篇，越来越多人加入到买金条金豆子的队伍里。 这种变化让金店老板彻底慌了神，金店的主要利润来源就是金首饰的工艺费和品牌溢价，金条金豆子的利润薄得可怜。 以前靠金首饰撑起的销售额，现在被金条金豆子分流，不少金店的首饰业务增速明显放缓，部分区域还出现了负增长。 有些小厂家元旦假期的销量直接对半砍，以前进的大量金首饰库存，现在堆在店里占地方，还压着资金，想降价处理又亏太多，不处理又卖不出去，左右为难。 就算金店想跟着转型卖金条金豆子，也没那么容易，银行渠道的金条售价本身就比金店有优势，而且银行的回收服务更规范，虽然银行只回收本行未拆封的金条，还需要带齐凭证、提前预约，但大家更信任银行的渠道。 金店卖的金条价格比银行高出近200元一克，回收价却比银行低几十元，竞争力根本不够。 不过在这里也得提醒一句，买金条金豆子投资也得注意规矩。要是在银行买的金条，以后想变现，一定要把购买凭证和包装都留好，不少银行回收时要求包装不能拆封，没凭证可能会少拿钱。 如果是在金店或第三方机构回收，一定要现场看着检验纯度，让商家出具验真报告和回收凭证，把重量、成色、价格都写清楚，避免后续出纠纷。而且现在金价已经处于高位，也别盲目跟风追高，分批买入可能更稳妥。 现在的黄金市场早就不是以前那个只靠金首饰撑场面的时代了，大家买黄金越来越理性，不再为好看的工艺和品牌买单，而是更看重实际的保值和变现能力。 这种消费观念的转变，让金店的传统生意越来越难做，也难怪开金店的人会慌。未来金店要是还想留住顾客，可能得在金条金豆子的品类上多下功夫，或者调整金首饰的定价和变现政策，不然只会越来越难。
