西红柿价格罕见“狂飙”，一斤突破10元！背后三重原因值得深思 近日，全国多地菜市场和超市的西红柿价格成为热议焦点。许多市民发现，记忆中常见的家常蔬菜，价格从年初的每斤一两元，一路涨至目前的七八元，部分精品品种甚至达到每斤13元以上，涨幅接近十倍。不少网友调侃：“西红柿炒蛋”这道国民菜，成本已经悄悄翻了几番。 “红果”为何变“金贵”？ 这轮西红柿价格大涨并非单一因素造成。首先，今年多地菜农主动减少了西红柿的种植面积，改种其他作物，导致市场供应源头收紧。其次，近期的异常天气对主要产区的产量造成了不小冲击，影响了收成。最后，季节性的人工、运输等成本上升，也最终反映在了零售价格上。 连锁反应与应对 西红柿作为基础食材，其价格上涨已经产生了连锁效应，不仅增加了普通家庭的日常开支，也让不少餐饮小店面临成本压力。有商贩表示，近期拿货价“一天一个样”，利润被大幅压缩。 目前，相关部门已关注到这一民生动态，正积极协调货源，保障市场供应。专家建议，市民可暂时选择黄瓜、茄子等替代蔬菜，并期待随着后续产地供应恢复，价格能逐步回归平稳。
