从小生活在江南水乡，一直对面食情有独钟：汤面、馄饨、面衣、馒头（有馅）、大包子（无馅）、发糕、花卷 …… 等等。 大学毕业工作以后，有机会去过北方很多地方，渐渐爱上了又一道面食 —— 饺子，觉得真是人间美味。 虽然包饺子也是一个技术活儿，但同时也是一个享受快乐的过程。至今，依然乐此不疲。 马上又要过年了，这不，准备明天就裹点菜肉馄饨（荠菜、青菜、肉），放冰箱里冷冻…… 吃完，再包点饺子，以备春节之需。 此前买过几次“湾仔码头”的水饺，觉得不像水饺，不过味道还好，就是不知道那馅儿靠谱与否 …… 多次看到网友们的体验与评点，现在不敢买了，就自己在家折腾吧。
