洋葱火腿咸面包🥯不用揉，还不快去做……
奥尔良栀子花呐
2026-01-12 00:32:17
家里有个大洋葱，吃不完，
超级聪明的用来做咸面包！
洋葱的清香和自然甜味真的风味独特，
表面脆脆咸鲜，很好吃的家庭面包，
都没有揉什么手套膜，
口味依旧超级棒！！快去做它！！
[向右R]食材：洋葱丁、火腿丁、鸡蛋1个、酵母粉3g、面粉、清水、盐3g
（混合面团到稍微粘手状态）
[刀R]步骤：
1️⃣洋葱和火腿肠切成丁
2️⃣加入一个鸡蛋、3g盐、3g酵母粉和适量面粉，少量多次加入清水，揉成些许粘手的面团
3️⃣盖上保鲜膜发酵至2倍大，揉捏排气后再分成6个小圆球，再原地发酵至1.5倍大
4️⃣油里加入五香粉或黑胡椒粉搅一搅，涂抹在面团表面，放入烤箱180度28分钟
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