吃起来像蒸蛋⁉️但其实是红烧日本豆腐🔥
雨皓谈美食
2026-01-09 02:12:40
比肉还好吃的红烧日本豆腐！！
今日分享家中老人小孩都爱吃的红烧酱汁日本豆腐，做法简单比肉还下饭！！😋
准备食材✨✨✨✨✨
日本豆腐4条 小米辣1条 蒜末 葱花
做法✨✨✨✨✨
1️⃣日本豆腐切厚片裹上玉米淀粉
2️⃣锅中加油 小火下日本豆腐煎至两面金黄捞出
3️⃣调酱汁:2勺生抽➕1勺陈醋➕半勺老抽➕半勺白糖➕1勺玉米淀粉➕半碗水搅拌均匀
4️⃣锅中加油 蒜末葱白小米辣炒香，倒入煎好的日本豆腐
5️⃣再倒入调好的酱汁煮至汤汁粘稠，撒上葱花即可出锅
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嫌麻烦的可以不裹淀粉 我前面裹了几块后面嫌麻烦就没裹了 裹上玉米淀粉是外糯里嫩的 不裹就是鲜嫩爽滑的也巨好吃😋
这样做出来的豆腐口感像蒸蛋 小孩子都会爱吃的哦~
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