刷到湖南永州这家餐馆的操作，我属实有点懵圈，把猪食槽当火锅盆子，还美其名曰忆苦思甜，说成是接地气的怀旧创意。 我总觉得哪儿不对劲，作为一个看重生活烟火气的人，吃饭这事儿，我始终觉得追求的是一种味蕾的舒适感和心里的踏实感 与家人和亲朋围坐在一起，唠着嗑儿，爱的是一口滋滋的肉香和欢聚的喜悦，可面对摆的贴着“猪槽”标签的石槽，不由自主地会补脑出群猪抢食的画面。 虽然店主说比石槽洗得比脸还干净，可过不去心里这道坎啊，会让就餐感大打折扣 商家创新没问题，现在餐饮行业激 烈PK，想出圈很难，要脱颖而出，实属不易，但创新总得有个底线吧，要尊重食客的心理感受，聚餐是件温暖的事，让一个餐具败了兴致，再鲜的食材也索然寡味。 这种猪食槽当火锅，反正我是下不了口，不知道你们会介意不？
