宝宝超爱吃的牛排教程！鲜嫩多汁超美味

最近给月亮解锁了牛排新做法，牛排鲜嫩多汁、土豆焦香软糯，月亮超爱吃，不用烤箱，煎一煎就好了，营养好吃，所以赶紧来分享啦 🧑🏻‍🍳食材 盒马冰鲜安格斯150天眼肉牛排、土豆、口蘑、蒜 🧑🏻‍🍳做法 1、土豆切块上锅蒸8分钟 2、锅中放入辅食油，7分热放入牛排，先煎背部油脂，再煎正面 3、土豆煎成焦黄盛出，口蘑煎软盛出，蒜煎至焦黄，倒入所有食材，根据宝宝口味加盐，翻炒均匀即可 再给大家分享下挑牛排的小技巧： 1. 新鲜是王道！因为总想给宝宝吃最新鲜的食材，所以我都会买冰鲜的食材，拒绝冷冻！之前总囤大份装觉得价格便宜，但盒马这个冰鲜牛排和大份的价格差不多，随吃随买保证新鲜，不用复杂的调味，煎一下就好吃 2. 谷饲的牛排油脂含量更好，煎出来更香更嫩。眼肉这个部位是牛运动得比较少的地方，所以肌肉含量不大，脂肪更丰富，肥瘦平衡。小朋友也能吃，煎出来香嫩多汁还带点嚼劲，还能锻炼小朋友的咀嚼力，对两岁以上的小朋友很友好呢 3. 牛饲养的天数越长，肉的雪花纹理就会越丰富，150天对我来说刚刚好，雪花的部分在大蒜和迷迭香的调理下会更加激发出奶香十足的风味，小朋友的可以不放，但我们家的大人都很爱这么吃～✌️