常熬夜、工作用脑过度、时常容易头沉犯着头疼😣,经常回头就忘事🤔,头发一把把的掉。你脑袋的电力已经不够用了,放任不管到了一定年纪,心脑问题想补都补不回来。
冬季护脑黄金期❗️❗️这个牛腩汤可以多安排,既暖身又非常香浓好吃又好喝😋,适合一家老少喝。 👶🏻孩子成长益智力,👴🏻老人脑力减弱,🧑🏻大人用脑过度都非常适合。
——食材(一家子量):
▪️核桃仁30g
▪️天麻15g
▪️花生20g
▪️鲜山药200g
▪️陈皮1g
▪️牛腩400g
▪️姜片2片
——🔥做法:
[一R]天麻、花生、陈皮提前泡软再炖。
(泡走食材带有的少许苦涩,汤味特别浓厚好喝)
[二R]核桃仁去衣。
(核桃仁用5-60度热水浸泡3-4分钟,核桃衣一撕就掉。)
[三R]牛腩切中小块,用一个大碗装进清水放入2勺盐,
牛腩浸泡5分钟后洗净(这样煲汤没血沫)。
[四R]全部处理好的食材冷水入汤锅(2升水左右),大火煮沸转小火慢炖1小时。
[五R]关火下盐调味,可以撒点枸杞更好。






