烤得香香酥酥的🎄圣诞小比
整个厨房都充满温暖又幸福的味道🧡
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材料:金龙鱼糕点用低筋面粉180g、软化的黄油100g、糖粉40g、常温全蛋液25g
步骤:
1️⃣黄油室温软化,加入糖粉和面粉混合搅拌均匀,分批加入蛋液,混合搅拌成团
2️⃣将面团调好不同颜色的面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛15分钟
3️⃣将面团捏成不同造型的史努比,做好的曲奇送入冰箱冷藏2小时或隔夜
4️⃣烤箱150度预热,送入烤箱烘烤25分钟(可根据曲奇的大小调整时间),烘烤8分钟后盖上锡纸,烤好的曲奇晾凉后再用黑巧克力酱画上表情就好啦
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今天的曲奇用到了我的老朋友 🌾金龙鱼糕点用低筋小麦粉
精选100%进口小麦原料、多道工序轻研细磨,粉质细腻色亮白,很好的保留了麦香味~制作的糕点组织均匀细腻,成品饱满
用它来制作各种小曲奇会更酥脆饱满,成功率会大大提升哦!
还可以用来做蛋糕、松饼等各种糕点,烤出来的蛋糕细腻又蓬松
真不愧是我的烘培好搭子✌️









