吃一百次都不会腻的芝麻球🌷
凯安看美食
2025-12-19 11:07:50
🌷食材（此配方可做10个芝麻球）
糯米粉 150g
白芝麻 50g
白糖 20g
热水 120g
🌷做法：
1.糯米粉、细砂糖，加入热水（少量多次加）先用筷子搅拌成絮状，再揉成一个不粘手的面团（如果粘，可以在手上抹一点糯米粉，好操作！）
2.面团均分成约 10 份，搓成小圆球，每个糯米球先在凉水里快速过一下，再放进芝麻里滚一圈，芝麻会粘得特别牢。
3.烤盘铺上烘焙纸，轻轻刷一层薄油，依次摆上芝麻球。
4.烤箱提前预热，170度烘烤20分钟。刚出炉是外脆里糯的，一口一个超级糯叽叽！！！
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