一天中午，慈禧提示宫女试菜。宫女试吃鲤鱼后很兴奋。慈禧瞟了一眼宫女，宫女即刻夹了鱼肉给太后。没想到鱼肉刚入嘴，慈禧突然吱唔得说不出话来。 大殿里瞬间静得能听见窗外的风声，宫女吓得手里的银筷子“当啷”掉在地上，膝盖一软就跪了下去。旁边侍膳的太监们也慌了神，为首的李莲英反应最快，赶紧上前半步，压低声音又透着焦急：“老佛爷，您这是怎么了？”慈禧脸憋得通红，一手捂着喉咙，一手指着嘴，眼里满是难受的神色。谁都知道，御膳房的菜向来要经过层层检验，原料由笔帖式反复检查，上桌前有银牌试毒，还有太监尝膳，可没人想到会出这样的岔子。 那宫女趴在地上浑身发抖，眼泪顺着脸颊往下淌，嘴里不停念叨：“老佛爷饶命，奴婢真的尝过了，没觉得有异样啊。”原来这鲤鱼是今早刚从玉泉山引来的活水池塘里捕捞的，御厨特意用清鸡汤慢炖，去了主刺，想着让慈禧吃得舒心。宫女试吃时只觉得鱼肉鲜嫩入味，满心欢喜地想着太后定会满意，没成想竟藏着这样的隐患。 李莲英不敢耽搁，一边示意太监快去请太医，一边轻声安抚：“老佛爷别急，慢慢运气，千万别用力吞咽。”他知道宫里人遇到鱼刺卡喉，常有人急着吞饭团或喝醋，可太医早就说过，这样反而可能让鱼刺卡得更深，甚至刺破食管。慈禧毕竟见过大场面，虽难受得说不出话，却也强忍着没乱挣扎，顺着李莲英的话慢慢调整呼吸。 很快，太医院的张太医提着药箱匆匆赶来，行礼后便上前查看。他让慈禧微微仰头，借着殿内的烛光仔细瞧了瞧，又轻声询问了几句，随即从药箱里取出一根细细的银质小镊子，旁边的太监赶紧递上一盏温水。张太医屏息凝神，手法轻柔地探进慈禧口中，不过片刻就夹出了一根细细的鱼刺，不过半寸长，却尖尖的很是锋利。 鱼刺取出后，慈禧喝了两口温水，终于能开口说话，声音还有些沙哑：“可把哀家憋坏了。”她看向地上的宫女，并没有发怒，反而叹了口气：“起来吧，这事不怪你，御厨去刺也算仔细，只是这细刺实在难防。”宫女愣了愣，不敢相信自己能逃过一劫，连忙磕头谢恩，眼里满是感激。 李莲英趁机说道：“老佛爷仁慈，只是这御膳房的规矩还得再严些。”慈禧点点头，吩咐道：“让御厨以后处理鱼类，务必多过几遍手，仔细挑净细刺。另外，把张太医说的正确取刺方法记下来，传给宫里所有人，免得日后再出这样的岔子。”她深知宫里人做事谨慎，可百密难免一疏，与其追责惩罚，不如完善规矩，让大家都学会正确的应对方法。 后来御膳房果然加了一道工序，处理鱼类时不仅要去主刺，还要用细网筛过滤一遍，确保没有遗漏的细刺。宫里上下也都学了张太医传授的常识：遇到鱼刺卡喉，切勿吞咽食物或喝醋，应保持冷静，轻轻咳嗽尝试排出，若无法取出便及时请太医。那道清炖鲤鱼后来成了御膳房的招牌菜，只是大家都记得那次的惊险，也更明白做事既要用心，也要懂得应对意外。 慈禧虽身居高位，却没有因一时之怒苛责下人，反而从这件事中总结经验，让宫里的规矩更加完善。有时候意外未必是坏事，只要沉着应对、积极改进，就能把隐患变成让生活更周全的契机。人与人之间多一份包容，遇到问题多想着解决而非追责，反而能让事情朝着更好的方向发展。 ——根据清宫轶事整理
