胡歌、李沁主演，由唐人影视出品制作的当代餐饮传承发展题材电视剧《人间有味》（原名 收山）开机官宣！ 该剧编剧于勇敢，总导演黄磊，阵容包括，胡歌、李沁、何冰、刘佩琦、白宇帆、杨采钰、杨烁、练练、涂松岩、谢君豪等。 黄磊坐镇总导演，这位演而优则导的多面手，能把这盘“硬菜”炒出什么滋味，成了最大悬念。 沉寂许久的唐人，太需要一部作品来证明自己了。 曾经的古装剧霸主，在江湖风云变幻中渐渐失了声量。 《人间有味》聚焦中华餐饮传承，题材厚重，视角独特，摆明了是要走品质路线，打一场翻身仗。 但翻身二字，谈何容易？ 市场早已不是当年的市场，观众的口味也越发挑剔。 单靠堆砌明星，早已行不通。 核心还得看故事能不能扎进人心，制作能不能经得起推敲。 黄磊的导演功力，无疑是关键砝码。 他自编自导的《似水年华》曾浸润一代人的文艺记忆，对情感细腻处的拿捏是他的长项。 这次掌镜《人间有味》，需要处理的不仅是师徒情、兄弟义，更是大时代背景下传统技艺的存续之困。 这要求导演具备更强的宏观叙事能力和历史厚重感的营造。 对他而言，是机遇更是严峻挑战。 胡歌饰演坚守技艺的厨师樊大成，这角色仿佛为他量身定制。 从李逍遥的洒脱到梅长苏的隐忍，胡歌的演艺之路本就是一场不断“收山”与“开山”的修行。 他早已无需证明人气，缺的正是这样一个能让他沉下心来、扎根生活的厚重角色。 李沁同样如此，从《庆余年》的“鸡腿姑娘”到如今诠释时代浪潮中的坚韧女性，她的表演空间正被不断拓宽。 他们二人的首次碰撞，值得拉满期待值。 《人间有味》的原著名为《收山》，这名字本身就充满张力。 它既是技艺传承的仪式感，也暗含告别与开启的哲学意味。 在快餐文化盛行的今天，选择这样一部需要慢炖、细品的故事，制作方展现了一种难得的定力和野心。 它不是在迎合潮流，而是试图引领一种回归本真、关注匠心的价值取向。 这部剧的成败，远不止关乎唐人一家公司的荣辱。 它更像是对当下影视创作生态的一次叩问，我们是否还能静下心，讲好一个关于坚守、关于传承的中国故事？ 胡歌、李沁、黄磊以及幕后所有创作者，他们交出的这份答卷，将直接接受市场的严苛品鉴。 这盘“人间至味”，究竟能否烹出惊艳四座的烟火气，我们不妨拭目以待。
