最近跟朋友聊,一提到白酒,大家都有点唉声叹气。说这行业不行了,销量跌得太厉害,连茅台、五粮液的股价都看着让人揪心。 数据确实有点吓人。短短几年,整个市场的销量,几乎是腰斩之后再腰斩,没了七成。很多人都说,老一辈喝不动了,年轻人又不接茬,这不就是一条道走到黑吗? 表面上这个逻辑无懈可击。就像一艘船,乘客越来越少,那可不就得往下沉么。 但我觉得,这事儿得换个角度看。咱们得问一个最根本的问题:中国人,尤其是在一些重要场合,为什么要喝高端白酒? 它从来不只是一瓶酒精饮料。它是项目谈成后,那句“合作愉快”的背景音;是久别重逢时,那句“兄弟,我敬你”的情感催化剂;是家庭团聚时,长辈举杯祝福的仪式感。高端白酒消费的,是一种“向上的情绪”,是庆祝,是信心,是人情世故里的那份热络。 这几年,大家普遍感觉有点“冷”,很多行业都在经历周期,用钱变得谨慎,庆祝的由头自然就少了。这才是高端白酒也开始感到压力的根本原因。这不是一个“小逻辑”——年轻人不喝酒了,而是一个“大逻辑”——整个社会的情绪和信心,暂时进入了低谷。 可情绪这东西,它是有周期的,就像一年有四季。我们这个国家,有那么多勤奋的人,有那么多在全球都领先的产业,韧性十足。那些埋头苦干的努力,早晚会开花结果。 我反而觉得不用太悲观。当经济的暖风吹起来,当一个个项目重新启动,当大家的年终奖变得厚实,当朋友们又开始张罗着庆祝新机会……你猜,饭桌上最先回来的会是什么? 高端白酒的价值,本质上是和我们整个社会的精气神绑在一起的。它不会消失,只会在低谷时静静等待。等那股劲儿回来了,它的春天也就不远了。有些东西,需要穿越周期去而好东西,总是值得等待的
