又到了“甜糯味”的霜打青菜，批量上市的时节了。因为降温了，每天半夜至清晨，地里的青菜，被霜一打，口感就会变的甜甜糯糯的。 这个时节的霜打菜，用来炒青菜，炒年糕，或者做青菜豆腐汤，都是非常美味的。口感也是一年四季里，最好的时候。据说，浙江部分地区，还有“拿肉都不换霜打菜”的说法。可见，霜打过的青菜，是多么的受欢迎。 不过，我想拿肉不换，用同样霜打过的茄子，萝卜之类的，乡里乡亲的，应该可以“互换”了吧。
又到了“甜糯味”的霜打青菜，批量上市的时节了。因为降温了，每天半夜至清晨，地里的
江南山居
2025-12-14 09:50:32
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