小米辣价格疯涨！15元买一小把，辣椒炒肉变成肉炒辣椒。 最近爱吃辣的朋友可要

小米辣价格疯涨！15元买一小把，辣椒炒肉变成肉炒辣椒。 最近爱吃辣的朋友可要哭了！小米辣价格飙到离谱，“辣椒炒肉变肉炒辣椒”的话题刷爆头条，不少人直呼“吃不起”！ 今天下午去菜市场买菜，摊主说小米辣已经20-30元一斤了，比上个月涨了近五成，以前10块钱能买一大把，现在只能拎回一小撮。更夸张的是超市，包装好的小份小米辣才50克，卖5.99元，换算下来快60元一斤，比猪肉还贵！ 餐馆更是受影响，湘菜馆的经典辣椒炒肉，现在辣椒比肉还金贵，老板只能少放辣椒多放肉，网友调侃“彻底变成肉炒辣椒”。还有做老友粉、麻辣烫的店家，都开始限量用小米辣，生怕成本太高赚不到钱。 为啥突然涨价？网上说主要是主产区云南遭了霜冻，加上种植面积减少，货源变少了。而秋冬季节大家爱吃辣，餐饮需求又涨，供需一失衡，价格自然就上去了。 不过大家也不用慌，业内人士说没必要囤，鲜辣椒不好保存，而且用量小，对生活影响不大。实在离不开辣，用干辣椒、辣椒酱替代也一样香，等明年6、7月新椒上市，价格就会降下来了。农家小米辣 农家小米辣椒 小米辣的用途 云南小米辣 重庆小米辣 长沙小米辣 炒小米辣椒 凉拌腌制小米辣 辣椒 小米辣 蔬菜 生活