现在的人熬夜、吃外卖,肝脏负担重。不过有些食物能帮肝脏“减负”。比如鸡胸肉炒西兰

现在的人熬夜、吃外卖,肝脏负担重。不过有些食物能帮肝脏“减负”。比如鸡胸肉炒西兰花,西兰花是“肝脏清洁工”,含硫化物能分解毒素,鸡胸肉是优质蛋白,搭配一起营养足还不长胖。做法简单,15分钟就能上桌,比点外卖快。 还有胡萝卜炒鸡蛋,胡萝卜的胡萝卜素能转化为维生素A,利于肝细胞修复,鸡蛋营养全面,早晚来一份,给肝脏补充营养。另外,西兰花蒸蛋时撒点姜黄粉,实验显示能让ALT降23%,口感还嫩。多吃这些,肝脏会越来越健康。

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