实验室证明：同样火力同样时间用煤气和炭火烤同款肉，炭火烤的更好吃。 原因是：炭火

阿米谷 2025-12-05 13:27:46

实验室证明：同样火力同样时间用煤气和炭火烤同款肉，炭火烤的更好吃。 原因是：炭火红外线强度更强——煤气烤肉表面温度85℃时肉芯温度仅35℃，炭火烤肉表面温度85℃时肉芯温度可达55℃，能把厚牛排烤得里外都透，风味更足。

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