年夜饭必备🧨白菜卷肉｜一口爆汁巨鲜美好吃
可乐日食记
2025-11-30 00:04:28
今天分享健康又美味的年夜饭菜谱🧧
这道白菜(百财)卷肉既有新年寓意，荤素搭配，肉沫吸满汤汁，鲜美可口，搭配白菜清爽解腻，全家都爱吃[赞R]
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🌟食材：
猪肉
香菇
胡萝卜
玉米
白菜
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🌟做法：
1⃣️蔬菜焯水，白菜焯水30秒捞出挤干水分
2⃣️猪肉、胡萝卜、香菇和玉米搅打成泥，加入淀粉和盐调味拌均匀
3⃣️取适量肉泥放在白菜上，卷起来，上锅蒸15分钟
4⃣️酱汁：酱油➕淀粉➕番茄酱➕蚝油➕少许清水拌均匀，倒入锅里煮至浓稠，白菜卷肉蒸熟后淋上酱汁
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