冬天了，湛江生蚝肥湛江本土生蚝，也叫白蚝，在海里养殖3～5年才能上市，生长周期

碧彤聊美食 2025-11-22 23:32:55

冬天了，湛江生蚝肥湛江本土生蚝，也叫白蚝，在海里养殖3～5年才能上市，生长周期比较长，在市面销售，价格比较昂贵，普通规格带壳的生蚝6～8元1斤。湛江生蚝，全国各地都有名，特别是炭烤蒜蓉生蚝，全国各地随处可见，1元1个，成就一座城市的烟火。这个时候，又是生蚝肥，蚝肉50元1斤。湛江生蚝肥美多汁，脆口咸甜，非常好吃，可以清蒸，水煮，煲汤，煎蚝饼，无论怎样烹饪，都很好吃广东生蚝

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