新疆番茄酱出口暴降八成FT报道，中国新疆番茄出口产业承受巨大压力。这个曾占全球番茄酱市场15%份额的最大出口国，在2025年遭遇前所未有的危机——对欧洲的出口暴跌超过80%，数万吨番茄酱堆积在港口冷库，形成业内所谓的”番茄酱山”。新疆凭借理想的气候条件和极低的生产成本，在过去十年间迅速崛起为全球番茄加工中心。2024年，中国加工了1100万吨鲜番茄，其中80%以上来自新疆。令人意外的是，意大利——这个以番茄闻名的国家——却是新疆番茄酱的最大买家，意大利市场占新疆番茄出口总量的20%，每年出口额超过8000万美元。意大利进口商找到了全新的商业模式，Petti等厂商将中国番茄酱与本地番茄混合，重新包装为”意大利制造”销往欧洲各地，实现翻倍的利润。但2024年开始，一系列政治因素导致了新疆番茄出口开始承受重压。一方面是欧美指责新疆存在强迫劳动，意大利退出中国”一带一路”倡议，双边贸易关系发生明显变化。另一方面是意大利农业保护组织Coldiretti发起抵制新疆番茄运动，施压抵制本国商家用新疆番茄冒充意大利番茄。欧洲消费者开始质疑货架上”意大利”番茄酱的真实来源。多家超市暂停供应相应。数据显示，2025年前9个月中国对意大利的番茄酱出口从7500万美元暴跌至仅1300万美元。中国番茄加工量预计从1100万吨骤降至370万吨。——————不过与美国豆农不同的是，中国有一个巨大的市场，或许可以通过提振内需来消化这些番茄酱？
hi
国内没有这种番茄酱消费习惯。
就喜欢特别 回复 11-18 08:35
确实的，煎炒烹炸没一项需要用到番茄酱，就是用量也很少
论语 回复 11-18 09:03
谁告诉你的？小时候到了冬天，天天吃我番茄酱。现在有菜篮子工程了，冬天也能吃到新鲜菜才不吃番茄酱了。但是年轻人吃西式快餐还是会消费大量的番茄酱
用户75xxx23
学会消费
花雨满天
不必太失望。国外不买，难道他们自己会种番茄做番茄酱吗？他们不吃，我们国内可以多吃点。
1000001
多吃点熘肉段、咕噜肉的，然后要求多加番茄酱，加、加、你再加点儿…[静静吃瓜][静静吃瓜]
ajtd226
国内没有大量使用的习惯，巨大的量仅凭国内消化肯定是不行的，除了另找外销之路，还要适当控制种殖的面积。
落籽尘埃
学会消费吧，其实很多的炒菜放点番茄酱，味道还是挺不错的。
东方
小便逻辑有问题，什么叫最大出口国，新疆只是一个省，写的几分可信？
随遇而安晴朗
最近的番茄价格升涨了。差不多五六块钱一斤。
千里走单齐
又开始造新疆的谣。
用户72xxx58
新疆番茄丁罐头，省时省力，打开就能用，不用洗不用切。炒菜做汤那简直了，味道特别好。关键是价格还便宜，比菜市场买的西红柿强多了。我一买就是几箱家里屯着
大狗大狗叫叫叫
国内光西餐汉堡连锁每年就得用上百万吨 用不完出口的才自用一个零头 无需危言耸听
劈山
我去超市买番茄酱都是挑国产品牌
Cl_Smoothcrew
中国中餐为主，哪怕是拌酱也是辣椒酱或者其他酱，欧美人喜欢肯德基或者披萨才会吃番茄酱吧，再说吃新鲜的番茄不香吗
用户80xxx33
现在市场上能买到的番茄都是硬的，摆2周都硬的那种
chen16888
改种大豆吧
碧海云天
那你有本事通过内需消化掉
吴钩霜雪明
我还以为多少呢 7500万
用户18xxx31
山东现在西红柿价格已经好久都在3.5元每斤以上了，今年夏天很多自己弄小园子种西红柿的都受各种病害不结果，希望新疆的番茄酱大量往我们这儿卖吧
用户82xxx78
番茄酱主要是披萨和意面用的多，中餐还真不好消化这些多出来的番茄酱。
张衡
国内番茄价格这几年一直在涨。
花间老树
内需提起来，改进一下番茄装储，好多家庭都爱用番茄块烹饪。
韭菜炒大葱
从我做起，明天开始早餐吃馒头沾新疆番茄酱
Jenny
番茄酱在很多地方都用，最大的用途在餐饮
小地球sou-pos_550-年华百四
马上买几罐
季后赛大军阀
以前的妈妈都回做，现在的妈妈啥都不会