给大家分享12款家常万用饺子馅配方,按我的方法调出来的饺子馅真的超美味,附赠料汁的调法,大家赶紧码住吧!
✅猪肉白菜馅
✅韭菜蛋馅
✅香菇肉馅
✅玉米虾仁馅
✅芹菜牛肉馅
✅西葫芦素三鲜
✅茴香猪肉馅
✅莲菜大肉馅
✅韭菜虾仁馅
✅木耳粉条馅
✅猪肉大葱馅
✅牛肉萝卜馅
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👉再给大家分享一下肉饺子馅腌入味的诀窍:
✨1、葱姜水:用大葱、生姜、花椒、八角、加热水冲泡,晾凉就可以用啦!去腥嫩滑
✨2、手法:切好的肉馅分次加入葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲。让肉馅不断吸收水
想要更加滑嫩可打一个生鸡蛋!
✨3、菜和肉的比例为1:1的口感香香!也可以根据自己的口味来增减。
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好啦!不管是冬至还是过年,或者平时爱吃饺子的,一年不重样的饺子馅大家赶紧动手做吧!








